Wraps de laitue, bœuf maigre sauté, carottes râpées, sauce yaourt
18 min
2 port.
520 kcal
Wraps sans tortillas : feuilles de laitue garnies de bœuf maigre sauté, carotte râpée et sauce yaourt-soja-citron.
L'avis de Ju'Diet
Vous baissez naturellement les calories en remplaçant les tortillas par la laitue, tout en gardant la sensation “wrap”.
Ingrédients
- Bœuf haché 5% 260 grammes (g)
- Carotte 220 grammes (g)
- Feuilles de laitue 10 grammes (g)
- Yaourt nature 160 grammes (g)
- Sauce soja 2 grammes (g)
- jus de citron 1 grammes (g)
- huile d’olive 1 grammes (g)
- Sel 2 grammes (g)
- Poivre 2 grammes (g)
- Paprika 2 grammes (g)
Valeurs Nutritionnelles
42g
Protéines
22g
Glucides
30g
Lipides
0g
Fibres
Préparation
1
Râper la carotte. Laver et essuyer les feuilles de laitue.
2
Poêler le bœuf avec l’huile d’olive 6 à 7 minutes. Assaisonner avec paprika, sel et poivre.
3
Mélanger le yaourt avec la sauce soja, le jus de citron et un peu de poivre.
4
Garnir chaque feuille de laitue avec carotte, bœuf puis sauce, et rouler.