Sauté de porc maigre au curry doux, pâtes complètes et chou-fleur rôti
32 min
2 port.
545 kcal
Vous obtenez un déjeuner complet, très lisible et facile à aimer. Le curry doux relève le porc sans alourdir l’assiette.
L'avis de Ju'Diet
Ce plat vous apporte une bonne combinaison de protéines et de glucides complexes. Le chou-fleur rôti augmente le volume sans excès calorique.
Ingrédients
- Filet de porc 280 grammes (g)
- Pâtes complètes crues 120 grammes (g)
- Chou-fleur 400 grammes (g)
- huile d’olive 2 grammes (g)
- Curry doux 2 grammes (g)
- Oignon 100 grammes (g)
- Sel 2 grammes (g)
- Poivre 2 grammes (g)
Valeurs Nutritionnelles
34g
Protéines
46g
Glucides
22g
Lipides
8g
Fibres
Préparation
1
Préchauffez le four à 200°C.
2
Détaillez le chou-fleur en fleurettes puis mélangez-le avec 1 c. à s. d’huile d’olive, 1 pincée de sel et 1 pincée de poivre.
3
Faites-le rôtir 25 minutes.
4
Faites cuire les pâtes complètes selon les indications du paquet.
5
Émincez l’oignon et le filet de porc.
6
Faites revenir l’oignon 2 minutes avec 1 c. à s. d’huile d’olive.
7
Ajoutez le porc, le curry doux, 1 pincée de sel et 1 pincée de poivre puis faites cuire 6 minutes.
8
Servez avec les pâtes complètes et le chou-fleur rôti.