Une sauce façon tzatziki allégée, fraîche et protéinée, idéale avec aubergines, betteraves ou grillades légères.
L'avis de Ju'Diet
Vous gagnez en fraîcheur et en protéines sans ajouter de sauce lourde. C’est une excellente alternative pour rendre vos plats plus gourmands.
Ingrédients
- Skyr nature 150 grammes (g)
- Concombre râpé égoutté 100 grammes (g)
- Menthe fraîche 8 grammes (g)
- Jus de citron jaune 1 grammes (g)
- Sel 1 grammes (g)
- Poivre 1 grammes (g)
Valeurs Nutritionnelles
9g
Protéines
5g
Glucides
1g
Lipides
1g
Fibres
Préparation
1
Râper le concombre puis l’égoutter soigneusement.
2
Ciseler la menthe fraîche.
3
Mélanger le skyr, le concombre, la menthe, le jus de citron jaune, le sel et le poivre.
4
Réserver au frais avant de servir.