Poire pochée, skyr et éclats de noix
20 min
2 port.
160 kcal
Vous servez un dessert frais et élégant, avec une poire fondante, du skyr crémeux et quelques noix pour le relief.
L'avis de Ju'Diet
Le skyr vous apporte des protéines utiles pour la satiété, ce qui fait de ce dessert un bon compromis entre gourmandise et équilibre.
Ingrédients
- Poires 260 grammes (g)
- Skyr nature 160 grammes (g)
- Noix 16 grammes (g)
- eau 300 millilitres (ml)
- Cannelle moulue 2 grammes (g)
Valeurs Nutritionnelles
9g
Protéines
18g
Glucides
6g
Lipides
3g
Fibres
Préparation
1
Pelez les poires puis coupez-les en deux.
2
Faites chauffer l’eau avec la cannelle moulue dans une casserole.
3
Ajoutez les poires puis laissez pocher 10 minutes à feu doux.
4
Égouttez les poires et laissez-les tiédir.
5
Répartissez le skyr dans deux coupelles.
6
Ajoutez les poires puis parsemez de noix concassées.