Mini wraps sarrasin, œuf dur, épinards
18 min
8 port.
95 kcal
Bouchées complètes façon wrap, pratiques à préparer et à manger, avec fibres et protéines.
L'avis de Ju'Diet
Roulez serré puis tranchez au dernier moment pour garder des bords nets.
Ingrédients
- Galette de sarrasin 160 grammes (g)
- Oeuf 4 unité(s)
- Épinards frais 200 grammes (g)
- Moutarde 2 cuillère à café
- Huile d'olive 1 cuillère à soupe
- Sel 2 pincée(s)
- Poivre 2 pincée(s)
Valeurs Nutritionnelles
6g
Protéines
10g
Glucides
3g
Lipides
2g
Fibres
Préparation
1
Cuire les œufs 10 minutes, refroidir puis écaler.
2
Poêler les épinards 2 minutes avec l’huile d’olive, saler et poivrer.
3
Badigeonner les galettes de moutarde.
4
Ajouter épinards puis œuf dur tranché.
5
Rouler serré et couper chaque rouleau en 4 tronçons.