Des barres crousti-fondantes à base de muesli d’avoine, liées au miel et à l’œuf. Parfaites en collation ou avant une séance de sport. Vous pouvez personnaliser avec des fruits secs, oléagineux ou pépites de chocolat.
L'avis de Ju'Diet
Visez 1 barre pour une petite faim. Ajoutez un fruit si l’effort est long. Choisissez des flocons d’avoine certifiés sans gluten si besoin.
Ingrédients
- Miel liquide 4 grammes (g)
- Huile (au choix) 4 grammes (g)
- Œuf 1 grammes (g)
- Muesli à base d’avoine 2 grammes (g)
Valeurs Nutritionnelles
3g
Protéines
17g
Glucides
3g
Lipides
2g
Fibres
Préparation
1
Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7).
2
Battez légèrement l’œuf dans un saladier.
3
Ajoutez le miel et l’huile, puis mélangez.
4
Versez le muesli et mélangez, idéalement avec les mains.
5
Si c’est trop collant, ajoutez un peu de céréales. Si c’est trop sec, ajoutez un peu de miel.
6
Étalez et tassez la préparation sur une plaque avec papier cuisson (ou dans des moules), en pressant avec le dos d’une cuillère.
7
Enfournez 10 à 15 minutes, jusqu’à légère coloration.
8
Découpez en barres dès la sortie du four.
9
Laissez refroidir puis conservez en boîte hermétique.