Overnight oats vanille, pomme râpée & noix
8 min
1 port.
430 kcal
Un overnight oats crémeux à la vanille et à la cannelle, avec pomme râpée fraîche et noix croquantes. Idéal pour un petit-déjeuner rassasiant et riche en fibres.
L'avis de Ju'Diet
Pour optimiser la satiété, vous pouvez conserver les noix entières ou les concasser grossièrement, car leur mastication favorise un meilleur rassasiement. Vous avez également intérêt à choisir un yaourt nature peu sucré, afin de limiter l’apport en sucres ajoutés tout en gardant une texture onctueuse. Enfin, vous pouvez ajuster la cannelle et la vanille selon vos goûts, ce qui vous permet de renforcer la saveur sans augmenter la quantité de sucre.
Ingrédients
- Flocons d’avoine 50 grammes (g)
- Yaourt nature (2–3% mg) 150 grammes (g)
- Lait demi-écrémé 120 millilitres (ml)
- Pomme 160 grammes (g)
- Noix 15 grammes (g)
- Extrait de vanille 2 millilitres (ml)
- Cannelle 2 pincées
Valeurs Nutritionnelles
22g
Protéines
55g
Glucides
15g
Lipides
0g
Fibres
Préparation
1
Râper 160 g de pomme.
2
Mélanger dans un bol : 50 g de flocons d’avoine, 150 g de yaourt, 120 ml de lait, 2 ml de vanille et 2 pincées de cannelle.
3
Ajouter la pomme râpée et mélanger.
4
Ajouter 15 g de noix concassées.
5
Couvrir et placer au frais 4 h minimum.