Velouté froid concombre-yaourt à la menthe
10 min
1 port.
170 kcal
Entrée ultra fraîche, très légère, parfaite quand on veut du volume sans calories.
L'avis de Ju'Diet
Idéal en pré-entrée : augmente la satiété avant le plat.
Ingrédients
- Concombre 250 grammes (g)
- Yaourt grec 150 grammes (g)
- Menthe 1 pincée(s)
- Citron jaune 10 millilitres (ml)
Valeurs Nutritionnelles
10g
Protéines
12g
Glucides
7g
Lipides
2g
Fibres
Préparation
1
Mixer le concombre avec le yaourt grec, la menthe et le jus de citron.
2
Saler/poivrer, réserver 20 min au frais.
3
Servir bien froid (option : quelques herbes en plus).