Œufs brouillés ultra crémeux cuits à feu très doux, servis avec un toast de pain complet. Petit-déjeuner simple, rassasiant et riche en protéines, idéal pour stabiliser la glycémie.
L'avis de Ju'Diet
Pour une meilleure satiété : gardez 1–2 tranches de pain complet selon la faim et ajoutez quelques crudités (tomates, concombre) si vous voulez plus de volume sans calories.
Ingrédients
- Œuf 2 unité(s)
- Beurre de cacahuète 10 grammes (g)
- Sel 1 pincée(s)
- Poivre 1 pincée(s)
- Pain complet 2 tranche(s)
- Lait demi-écrémé 20 millilitres (ml)
- Beurre doux 5 grammes (g)
Valeurs Nutritionnelles
20g
Protéines
30g
Glucides
16g
Lipides
5g
Fibres
Préparation
1
Battre les œufs avec le lait , sel et poivre.
2
Chauffer une poêle à feu très doux et faire fondre le beurre.
3
Verser les œufs et remuer en continu 4 à 6 minutes jusqu’à une texture crémeuse.
4
Griller le pain complet. Tartiner les toasts de beurre de cacahuète
5
Servir immédiatement les œufs brouillés avec les toasts.