Œufs brouillés, champignons poêlés, pain complet
12 min
1 port.
470 kcal
Petit-déjeuner salé chaud : champignons poêlés à l’huile d’olive, œufs brouillés fondants et tranche de pain complet.
L'avis de Ju'Diet
Vous tenez plus longtemps en conservant le pain complet (fibres) plutôt qu’un pain blanc.
Ingrédients
- Œuf 2 grammes (g)
- Champignons de Paris 180 grammes (g)
- Pain complet 50 grammes (g)
- huile d’olive 1 grammes (g)
- Sel 2 grammes (g)
- Poivre 2 grammes (g)
- Ciboulette 1 grammes (g)
Valeurs Nutritionnelles
24g
Protéines
30g
Glucides
28g
Lipides
0g
Fibres
Préparation
1
Émincer les champignons.
2
Les poêler avec l’huile d’olive 6 à 7 minutes. Saler et poivrer.
3
Battre les œufs, verser dans une poêle antiadhésive et remuer 3 à 4 minutes à feu doux.
4
Servir avec le pain complet et la ciboulette.