Tartiflette plus digeste : pommes de terre précuites, oignons dorés, dinde, onctuosité au yaourt et reblochon dosé, gratiné au four.
L'avis de Ju'Diet
Vous gardez le plaisir sans excès en limitant le fromage à 60 g par portion et en ajoutant une salade d’endives au service si besoin.
Ingrédients
- Pommes de terre 500 grammes (g)
- Oignon jaune 150 grammes (g)
- Escalope de dinde 240 grammes (g)
- Reblochon 120 grammes (g)
- Yaourt nature 80 grammes (g)
- huile d’olive 1 grammes (g)
- Sel 2 grammes (g)
- Poivre 2 grammes (g)
- Thym 2 grammes (g)
Valeurs Nutritionnelles
45g
Protéines
65g
Glucides
25g
Lipides
0g
Fibres
Préparation
1
Préchauffer le four à 200°C.
2
Couper les pommes de terre en cubes, cuire 10 minutes à l’eau frémissante puis égoutter.
3
Émincer l’oignon et couper la dinde en lanières.
4
Poêler l’oignon avec l’huile 6 minutes, ajouter la dinde 5 à 6 minutes. Saler et poivrer.
5
Mélanger pommes de terre, contenu de la poêle, yaourt et thym.
6
Verser dans un plat, ajouter le reblochon en tranches.
7
Enfourner 12 à 15 minutes jusqu’à gratiné.