Tarte fine carottes nouvelles, oignon rouge et feta
20 min
4 port.
329 kcal
Une tarte fine colorée, moderne et ultra accessible, idéale pour apporter un effet waouh avec très peu de préparation.
L'avis de Ju'Diet
Les carottes nouvelles apportent douceur, fibres et bêta-carotène, tandis que la feta donne du goût sans nécessiter une grande quantité. Servez avec une salade de jeunes pousses pour un déjeuner mieux structuré.
Ingrédients
- Pâte feuilletée pur beurre 230 grammes (g)
- Carottes nouvelles 300 grammes (g)
- Oignon rouge 100 grammes (g)
- Feta 120 grammes (g)
- Yaourt grec nature 100 grammes (g)
- Moutarde 1 grammes (g)
- Vinaigre de cidre 1 grammes (g)
- huile d’olive 1 grammes (g)
- Cumin moulu 2 grammes (g)
- Sel 2 grammes (g)
- Poivre 2 grammes (g)
Valeurs Nutritionnelles
8g
Protéines
25g
Glucides
22g
Lipides
4g
Fibres
Préparation
1
Préchauffez le four à 210°C.
2
Taillez les carottes en rubans et émincez l’oignon rouge.
3
Mélangez le yaourt grec et la moutarde, puis étalez sur la pâte feuilletée.
4
Disposez les carottes et l’oignon rouge sur la pâte.
5
Ajoutez la feta émiettée, le cumin, le vinaigre de cidre, l’huile d’olive, le sel et le poivre.
6
Enfournez 15 à 17 minutes.