Une sauce crémeuse au sésame, citron vert et soja, parfaite pour les légumes vapeur, le tofu ou les salades végétales.
L'avis de Ju'Diet
Vous obtenez une sauce très rassasiante grâce aux bons lipides du sésame. Utilisée en petite portion, elle booste les légumes sans excès.
Ingrédients
- Purée de sésame 40 grammes (g)
- Jus de citron vert 2 grammes (g)
- Eau froide 40 millilitres (ml)
- Sauce soja 1 grammes (g)
- Gingembre moulu 2 grammes (g)
- Poivre 1 grammes (g)
Valeurs Nutritionnelles
4g
Protéines
4g
Glucides
11g
Lipides
2g
Fibres
Préparation
1
Mélanger la purée de sésame avec le jus de citron vert.
2
Ajouter progressivement l’eau froide pour détendre la sauce.
3
Incorporer la sauce soja, le gingembre et le poivre.
4
Fouetter jusqu’à obtenir une texture lisse.