Poêlée de blettes crousti-pois chiches au cumin
25 min
1 port.
390 kcal
Plat végétarien savoureux, fibres + protéines végétales, texture très gourmande.
L'avis de Ju'Diet
Rendre les pois chiches légèrement croustillants augmente la satiété et le plaisir.
Ingrédients
- Blette 200 grammes (g)
- Pois chiches 130 grammes (g)
- Ail 1 gousse(s)
- Cumin 1 pincée(s)
- Huile d'olive 10 millilitres (ml)
Valeurs Nutritionnelles
16g
Protéines
42g
Glucides
14g
Lipides
14g
Fibres
Préparation
1
Rincer les pois chiches, les poêler 6–8 min avec huile + cumin pour les dorer.
2
Ajouter l’ail haché puis les blettes émincées, cuire 8–10 min.
3
Saler/poivrer, servir bien chaud (option : un trait de citron si tu veux).