Oignons nouveaux grillés roquette xérès
12 min
2 port.
140 kcal
Des oignons nouveaux grillés, doux et fondants, servis sur roquette avec une vinaigrette au xérès.
L'avis de Ju'Diet
Vous apportez une note douce et végétale qui accompagne très bien les viandes grillées. La roquette renforce la fraîcheur et le volume de l’assiette.
Ingrédients
- Oignons nouveaux 300 grammes (g)
- Roquette 80 grammes (g)
- Vinaigre de Xérès 1 grammes (g)
- huile d’olive 1 grammes (g)
- Thym 1 grammes (g)
- Sel 2 grammes (g)
- Poivre 1 grammes (g)
Valeurs Nutritionnelles
3g
Protéines
13g
Glucides
8g
Lipides
4g
Fibres
Préparation
1
Couper les oignons nouveaux en deux.
2
Griller les oignons 4 à 5 minutes.
3
Mélanger le vinaigre de xérès, l’huile d’olive, le thym, le sel et le poivre.
4
Servir les oignons sur la roquette avec la vinaigrette.