Moelleux citron-fraise à la farine de riz
35 min
2 port.
210 kcal
Vous préparez un dessert plus moderne et léger, avec une base tendre et une note citronnée très fraîche. Les fraises gardent une belle présence visuelle.
L'avis de Ju'Diet
Ce moelleux offre une vraie sensation de dessert de pâtisserie avec une portion mesurée. Il reste agréable même après un dîner complet.
Ingrédients
- Fraises 180 grammes (g)
- Farine de riz 50 grammes (g)
- Œuf 1 grammes (g)
- Lait demi-écrémé 90 millilitres (ml)
- Jus de citron jaune 1 grammes (g)
- Zeste de citron jaune 1 grammes (g)
- Miel 1 grammes (g)
- Levure chimique 4 grammes (g)
Valeurs Nutritionnelles
6g
Protéines
27g
Glucides
8g
Lipides
2g
Fibres
Préparation
1
Préchauffez le four à 180°C.
2
Lavez les fraises puis coupez-les en morceaux.
3
Fouettez l’œuf avec le lait demi-écrémé, le miel, le jus de citron jaune et le zeste de citron jaune.
4
Ajoutez la farine de riz et la levure chimique puis mélangez.
5
Incorporez les fraises.
6
Répartissez la pâte dans deux petits moules.
7
Faites cuire 20 minutes puis laissez tiédir avant de servir.