Crevettes sautées, nouilles de riz, chou kale et champignons bruns
20 min
2 port.
500 kcal
Vous obtenez un déjeuner express et énergique, avec une belle mâche et une cuisson rapide. Les crevettes gardent l’assiette légère.
L'avis de Ju'Diet
Cette recette vous apporte des protéines maigres et un bon volume de légumes. Elle reste pratique pour un déjeuner rapide.
Ingrédients
- Crevettes décortiquées 260 grammes (g)
- Nouilles de riz 120 grammes (g)
- Chou Kale 180 grammes (g)
- Champignons bruns 220 grammes (g)
- huile d’olive 1 grammes (g)
- Sauce soja 1 grammes (g)
- Ail 6 grammes (g)
- Poivre 2 grammes (g)
Valeurs Nutritionnelles
30g
Protéines
49g
Glucides
18g
Lipides
6g
Fibres
Préparation
1
Faites cuire les nouilles de riz selon les indications du paquet.
2
Retirez les grosses tiges du chou kale puis émincez les feuilles.
3
Émincez les champignons bruns.
4
Faites revenir l’ail haché 1 minute avec l’huile d’olive.
5
Ajoutez les crevettes et faites-les sauter 3 minutes.
6
Ajoutez le chou kale et les champignons bruns puis poursuivez la cuisson 4 minutes.
7
Ajoutez la sauce soja et le poivre.
8
Incorporez les nouilles de riz puis servez.