Chou pointu carotte citron ciboulette
12 min
2 port.
115 kcal
Une salade façon coleslaw léger, fraîche, croquante et citronnée, idéale pour accompagner les grillades.
L'avis de Ju'Diet
Vous remplacez un coleslaw classique souvent riche par une version légère au yaourt. Le chou pointu apporte du croquant et une bonne satiété.
Ingrédients
- Chou pointu 300 grammes (g)
- Carotte 150 grammes (g)
- Yaourt nature 2 % 100 grammes (g)
- Jus de citron jaune 1 grammes (g)
- Ciboulette 8 grammes (g)
- Sel 2 grammes (g)
- Poivre 1 grammes (g)
Valeurs Nutritionnelles
5g
Protéines
14g
Glucides
3g
Lipides
5g
Fibres
Préparation
1
Émincer finement le chou pointu.
2
Râper la carotte.
3
Mélanger le yaourt, le jus de citron jaune, la ciboulette, le sel et le poivre.
4
Enrober les légumes avec la sauce.
5
Réserver 15 minutes au frais.