Pudding de chia au lait de coco léger, reposé quelques minutes pour épaissir, puis garni de clémentine.
L'avis de Ju'Diet
Grâce aux fibres des graines de chia, ce pudding est très rassasiant et peut bien convenir en collation ou petit-déjeuner. Pour un meilleur équilibre (et plus de protéines), vous pouvez remplacer une partie du lait de coco par un yaourt/skyr nature, tout en gardant la clémentine pour la touche vitaminée.
Ingrédients
- Graines de chia 25 grammes (g)
- Lait de coco léger 200 millilitres (ml)
- Clémentine 120 grammes (g)
Valeurs Nutritionnelles
7g
Protéines
18g
Glucides
22g
Lipides
10g
Fibres
Préparation
1
Mélanger les graines de chia avec le lait de coco léger.
2
Laisser reposer 10 minutes en remuant une fois à mi-temps.
3
Ajouter la clémentine en quartiers et servir.