Des brochettes de porc maigres et fumées, relevées au paprika et au fenouil, parfaites avec une sauce fraîche.
L'avis de Ju'Diet
Vous privilégiez une découpe bien dégraissée pour garder le barbecue compatible avec vos objectifs. Les épices renforcent la gourmandise sans ajouter de sucre.
Ingrédients
- Filet de porc 320 grammes (g)
- Jus de citron jaune 1 grammes (g)
- huile d’olive 1 grammes (g)
- Paprika Fumé 2 grammes (g)
- Graines de fenouil moulues 1 grammes (g)
- Sel 2 grammes (g)
- Poivre 1 grammes (g)
Valeurs Nutritionnelles
36g
Protéines
1g
Glucides
19g
Lipides
0g
Fibres
Préparation
1
Couper le filet de porc en cubes.
2
Mélanger le jus de citron jaune, l’huile d’olive, le paprika fumé, les graines de fenouil, le sel et le poivre.
3
Enrober le porc avec la marinade puis réserver 30 minutes au frais.
4
Monter le porc en brochettes.
5
Cuire 10 à 12 minutes au barbecue.