Des brochettes sucrées-salées, légères et estivales, associant dinde maigre, abricots frais et romarin.
L'avis de Ju'Diet
Vous apportez une touche fruitée qui limite l’envie de sauces riches. La dinde reste une excellente base protéinée pour un barbecue équilibré.
Ingrédients
- Filet de dinde 300 grammes (g)
- Abricots frais 3 grammes (g)
- huile d’olive 1 grammes (g)
- Jus de citron jaune 1 grammes (g)
- Romarin 2 grammes (g)
- Sel 2 grammes (g)
- Poivre 1 grammes (g)
Valeurs Nutritionnelles
36g
Protéines
10g
Glucides
10g
Lipides
2g
Fibres
Préparation
1
Couper la dinde en cubes.
2
Couper les abricots en quartiers.
3
Mélanger l’huile d’olive, le jus de citron jaune, le romarin, le sel et le poivre.
4
Enrober la dinde avec la marinade puis réserver 20 minutes au frais.
5
Alterner la dinde et les abricots sur des brochettes.
6
Cuire 8 à 10 minutes au barbecue.