Bowl patate douce rôtie, avocat & graines (ultra réconfort)
30 min
1 port.
440 kcal
Dîner veggie gourmand : fondant + croquant, très satisfaisant sans être lourd.
L'avis de Ju'Diet
Associer glucides (patate douce) + bon gras (avocat) + fibres = énergie stable.
Ingrédients
- Patate douce 220 grammes (g)
- Avocat 0.5 unité(s)
- Salade roquette 50 grammes (g)
- Graines de courge 10 grammes (g)
- Huile d'olive 10 millilitres (ml)
- Citron jaune 10 millilitres (ml)
Valeurs Nutritionnelles
10g
Protéines
46g
Glucides
22g
Lipides
14g
Fibres
Préparation
1
Couper la patate douce en dés, rôtir 20–25 min (four) avec l’huile d’olive.
2
Assembler roquette + patate douce + avocat tranché.
3
Ajouter jus de citron + graines de courge, saler/poivrer.