Une sauce barbecue maison, douce et fumée, beaucoup plus légère que la version classique, parfaite pour relever viandes et légumes.
L'avis de Ju'Diet
Grâce au yaourt grec et à une quantité limitée de miel, cette sauce réduit fortement les sucres et les graisses tout en conservant le goût barbecue. Variante : ajouter un peu de moutarde pour relever.
Ingrédients
- Concentré de tomate 2 cuillère à soupe
- Vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe
- Miel 1 cuillère à café
- Yaourt grec 50 grammes (g)
- Sauce soja 1 cuillère à café
- Paprika Fumé 1 pincée(s)
- Ail en poudre 1 pincée(s)
Valeurs Nutritionnelles
2g
Protéines
4g
Glucides
1g
Lipides
0g
Fibres
Préparation
1
Mélanger le tout
2
Chauffer 2 à 3 min à feu doux pour lier les saveurs