Dahl de lentilles corail
30 min
2 port.
410 kcal
Un curry doux et réconfortant aux lentilles corail et aux carottes, délicatement parfumé au curry et au lait de coco.
L'avis de Ju'Diet
Les lentilles corail apportent protéines végétales et fibres, tandis que les carottes enrichissent le plat en bêta-carotène pour un repas équilibré et nourrissant. Ajouter 1 nâan ou 40g de riz complet cuit pour un déjeuner.
Ingrédients
- Lentilles corail 150 grammes (g)
- Carotte 2 unité(s)
- Lait de coco 200 millilitres (ml)
- Coriandre 1 pincée(s)
- Pâte de curry rouge 1 cuillère à café
Valeurs Nutritionnelles
19g
Protéines
48g
Glucides
18g
Lipides
12g
Fibres
Préparation
1
Découper les carottes en petits cubes.
2
Faire mijoter pendant 20min.