L'alimentation santé, source de bonheur.
Diététicienne Nutritionniste, je vous accompagne vers vos objectifs avec bienveillance, écoute et des recettes savoureuses.
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Ma Vision
Je suis convaincue que manger sainement ne doit jamais être synonyme de privation. Mon rôle est de vous réconcilier avec votre assiette en alliant plaisir gustatif et équilibre nutritionnel.
Ensemble, nous construisons un programme 100% personnalisé, adapté à votre métabolisme, vos goûts et votre mode de vie.
Mon approche
Accompagnement
Bilan Personnalisé
Analyse complète de vos habitudes pour fixer des objectifs réalisables.
Suivi & Objectifs
Des points réguliers pour adapter le programme et célébrer les progrès.
Rééquilibrage
Apprendre à mieux manger durablement, sans effet yoyo.
Accompagnement flexible
En présentiel ou en visio, je m'adapte à votre rythme et à vos besoins.
Galettes moelleuses quinoa-courgette (sans gluten)
L'avis de Ju'Diet
Le quinoa apporte des protéines complètes, utile en repas minceur.
Ingrédients
- Quinoa 70 grammes (g)
- Courgette 150 grammes (g)
- Œuf 1 unité(s)
- Farine de riz 20 grammes (g)
- Levure chimique 2 grammes (g)
- Huile d'olive 5 millilitres (ml)
Analyse nutritionnelle
Préparation
Cuire le quinoa, laisser tiédir. Râper la courgette et bien l’essorer.
Mélanger quinoa + courgette + œuf + farine de riz + levure, saler/poivrer.
Former 3–4 galettes et les dorer à la poêle avec un filet d’huile (3–4 min/face).
Valeurs
Écoute Active
Chaque patient est unique, votre histoire compte pour moi.
Bienveillance
Aucun jugement, juste du soutien pour avancer ensemble.
Pédagogie
Comprendre son corps pour mieux le nourrir.